さがらすいさんでは、

自船で捕れたものを提供しております。

　主に流し網、定置網、刺し網漁を中心として、季節に応じた旬の魚を獲っております。

　特に鮮度には徹底的にこだわっており、おかげ様で「鰆（さわら」は大阪産（もん）の認定され、「鯵（あじ）」は市場でブランドがつくほどの一級品と好評で大手百貨店にも卸しております。

　活魚をはじめ最短でお客様の食卓に届くように、阪南市周辺で毎週月曜日・木曜日に「あさいちトラック（仮）」で配達もしております。

　冬になると阪南市沖でわかめの養殖をしています。

　「みどりちゃん」は大阪産（もん）に認定して頂き、阪南市の各イベントにも多数出店しております。

「みどりちゃん」

こだわりぬいた養殖方法でわかめを我が子の様に手間暇かけ、

育てたわかめを一番おいしい時期に収穫し、湯通し塩蔵することで

キレイな緑色を閉じ込めています。